上海本地甜瓜

酥软的、脆嫩的、红的、绿的

你爱哪一种呢？

甜瓜的类型较多，按其生态特征，通常分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两个系统。

厚皮甜瓜

近几年，上海厚皮甜瓜种植品种以“玉菇”为主，其次还有西薄洛托、古拉巴、东方蜜1号、哈密红、华蜜526等。

1

玉菇

台湾省农友种苗公司选育。

特征特性：中熟，果实发育期40～45天。植株生长势强，叶片大，茎粗壮，侧枝发生多，优质、抗病、糖度高，高温时品质稳定，耐低温，早春低温环境下结果力强，丰产性好，耐贮运，产品适销。果实高球形，果皮淡绿白色，果面光滑，偶有稀少网纹，果肉淡绿色，果肉厚4.5cm，肉质柔软细嫩，汁多味甜，风味鲜美，中心折光糖含量16%～18%。单瓜重1～1.4kg，每亩产量2000～2500kg。

上市时间：在上海地区春作大棚保护地栽培，宜在12月下旬至1月上旬采用电加温床营养钵育苗播种，5月初始收。

2

西薄洛托

日本八江农芸株式会社育成。

特征特性：早熟、优质、高产，外形美观，果实发育期40～45天。植株长势前弱后强，结2～3次瓜的能力强，抗病和抗逆能力较强。果实圆球形，果皮白色透明，果面光滑，果肉白色味美，具有香味，肉质厚实松脆水分多，中心折光糖含量15%～17%。单瓜重约1.2kg，每亩产量2000～2500kg，高产田块可超过3000kg。

上市时间：大（中）棚设施栽培，宜在12月中下旬采用电加温床营养钵播种育苗，4月中旬始收。

3

古拉巴

日本八江农芸株式会社育成。

特征特性：早熟、优质、高产，外形美观。低温结果力和坐果性较强。果实高圆形，果皮白绿有透明感，果面光滑，果肉绿色，果肉厚，肉质细嫩多汁，中心折光糖含量15%～16%，是市场上较受欢迎的品种；单瓜重1.2kg左右，每亩产量1500～1800kg。

上市时间：大（中）棚保护地栽培，在12月下旬采用电加温床营养钵播种育苗，4月底5月初采收上市。

4

东方蜜1号

上海市农业科学院园艺研究所选育，2004年通过上海市农作物品种审定委员会认定。

特征特性：果实发育期40～45天。果实椭圆形，白皮带细纹，单果重1.5kg左右。果肉橙红色，厚4cm左右。中心折光糖含量16%左右，肉质松脆、细腻、多汁，口感风味极佳。植株长势较强，综合抗性好，容易坐果，适合于各类设施和保护地栽培。一般每亩产量2500～3000kg。

上市时间：春季大棚栽培一般12月～3月份播种，5月底～7月初上市。秋季大棚栽培一般于8月初播种，10月～11月上市。

5

哈密红

上海市农业科学院园艺研究所选育。

特征特性：春季全生育期105天左右，夏秋季全生育期90天左右。果实椭圆形，果皮奶白色，果面有稀疏的网纹。单果重春季在1.7kg左右、秋季在1.8kg，可溶性固形物16%以上；果肉厚4cm左右，果肉橘红色，肉质脆爽，不易发酵，水分足、清香味浓。一般亩产量在2000kg左右。

上市时间：春季播种期一般在1月下旬～2月下旬，可采用立架栽培和地爬栽培方法，收获期在5月上旬到6月中旬。

6

华蜜526

上海市农业技术推广服务中心选育，2010年通过上海市农作物品种审定委员会认定。

特征特性：果实外观为青皮布满中粗、凸起较明显的网纹，果实长圆形，单瓜重1.5～3.0kg，果实发育期45天左右。中心折光糖含量15%～16%，肉色橘红色，肉质松脆。对蔓枯病抗性中等偏强，对白粉病抗性一般，栽培中后期需注意预防；秋季栽培抗早衰性好。易坐果。一般亩产2200～3000kg。

上市时间：春季大棚栽培一般12月～3月份播种，5月底～7月初上市。秋季大棚栽培一般于8月初播种，10月～11月上市。

薄皮甜瓜

上海地区以往栽培的都是薄皮甜瓜，历史悠久，品种较多。上海薄皮甜瓜的优良地方品种主要有十棱黄金瓜、海冬青、亭林雪瓜等。

1

十棱黄金瓜

特征特性：又名十条筋黄金瓜，是上海地区的优良品种。果实椭圆形，果皮金黄色，果面有10条明显的白道，故名。果肉白色，肉厚1.5～2cm，质脆味甜，有香气，折光糖10%以上，单瓜重250～500克。在上海郊区，七宝地区栽培的十棱黄金瓜颇为有名。

上市时间：露地栽培，可于6月下旬至7月中旬采收；大棚栽培，则可将瓜的成熟期提前到5月底。

2

海冬青

特征特性：又名青皮绿肉或青皮青肉。果实为卵圆形，果皮绿色，果面浅绿色有浅棱。果肉青绿色，肉厚2cm左右，胎座淡黄，质脆味甜，品质上佳，折光糖10～15%。单瓜重500～750克。

上市时间：露地栽培，可于6月下旬至7月中旬采收；大棚栽培，于5月底采收上市。

3

亭林雪瓜

特征特性：早在100多年前，“亭林雪瓜”就已是金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，在当地农村有着“小白瓜”、“地瓜”等俗称。果实高圆形，果皮乳白，有棱沟10条，果肉绿白色，肉厚1.5～2cm，汁多味甜，质地脆嫩，折光糖13%左右。品质极佳，坐果率高，单瓜重300克左右，但易感病，不耐贮运。

上市时间：露地栽培，可于6月下旬至7月中旬采收；大棚栽培，于5月底采收，可一直供应到9月底。

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甜瓜是上海市场的重要果品

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